2009-03-04 [Wed]
焼き魚をお食事に出す時・・・
大根おろしを添えますよね。
大根おろしはすりおろして6分頃が一番辛いんだそうです。
おろしたては大根の甘味が味わえるんだって。
6分を境にして、どんどん味がぼやけていくそうな・・・。
そんな我が家では・・・
大根おろしを添えますよね。
大根おろしはすりおろして6分頃が一番辛いんだそうです。
おろしたては大根の甘味が味わえるんだって。
6分を境にして、どんどん味がぼやけていくそうな・・・。
そんな我が家では・・・